Restaurante Creme de la creme

“Queríamos que Creme de la creme fuera un local único, con un toque diferente al resto de los lugares de moda en Madrid”. Así empieza a explicarnos la historia del restaurante Jean Porsche, el arquitecto e interiorista que se encargó de la reforma y la decoración.

Para conseguir su propósito, lo primero que hicieron fue tirar abajo prácticamente todo lo que había en el local, que anteriormente había sido sede del Mentidero de la Villa y, hace muchos, muchos más años, y según cuentan los más mayores del lugar, una prestigiosa zapatería.

El equipo de Jean Porschederrumbó tabiques, abrió ventanas tapiadas, redistribuyó y compartimentó los nuevos espacios… y decidió conservar únicamente algunos elementos muy especiales, como las cúpulas de pan de oro del techo.

Tras el extraordinario trabajo realizado, Creme de la cremeabrió sus puertas en noviembre de 2013, hace justamente un año. ¡Feliz primer aniversario!

Fotografía: Amador Toril

Interiorismo: Jean Porsche

Estilismo: Carmen Rebuelta